Primula

Genere di pianta originario delle zone temperate di Europa, Asia e America.

Il nome deriva dal latino Primus per indicare la precocità di fioritura che avviene subito dopo la scomparsa della neve, quando nei prati comincia a comparire l'erba.

Comprende 500 specie di piante erbacee annuali o perenni con fiori coloratissimi.

Entrambi i fiori e le foglie sono commestibili. Le foglie possono anche essere utilizzate per il tè, e i giovani fiori possono essere trasformati in vino primaverile.